:fill(transparent)/files/UE/logo.png){kind=logo}
Unia EuropejskaRwanda Café des Mamans
Wysyłka jutro.
:fill(white)/15860869af214409a3c52eb111550bde)
:fill(white)/6a0832d2dc2d4bd6949166b447a6def4)
:fill(white)/34e8faf0384f4aeb9508558770959324)
:fill(white)/15860869af214409a3c52eb111550bde)
:fill(white)/6a0832d2dc2d4bd6949166b447a6def4)
:fill(white)/34e8faf0384f4aeb9508558770959324)
Opis produktu
Rwanda Café des Mamans
Zapraszamy na Café des Mamans - kawę od wyjątkowej kobiecej społeczności z Rwandy. Dla kobiet zrzeszonych w Dukorere Kawa Bukure Women’s Cooperative ta kawa jest symbolem niezależności, siły i pracowitości - kooperatywa zapewnia im szkolenia, materiały i możliwości rozwoju, stawiając na równouprawnienie kobiet w produkcji kawy. Takie inicjatywy chcemy wspierać!
Café des Mamans to połączenie nut smakowych bergamotki, czerwonej porzeczki i... cukierków Werther's Original! Chyba nie musimy nikogo przekonywać, że to kawa, której trzeba spróbować!
Profil Smakowy
- ⬤⬤⬤◯◯Słodycz
- ⬤⬤⬤⬤◯Kwasowość
- ⬤◯◯◯◯Gorycz
- ⬤⬤◯◯◯Stopień palenia
- Bergamotka
- Czerwona porzeczka
- Karmelki
Metody Parzenia
Alpaka
Ziarna dla kawowego konesera.
Kraj
RwandaRegion
GicumbiOdmiana
BourbonObróbka
Fully WashedWysokość upraw
1800-2200 m n.p.m.Zbiór
2024
Położona w bujnych wyżynach Gicumbi-Bukure w północnej Rwandzie, spółdzielnia Dukorere Kawa Bukure Women’s Cooperative działa na wysokości od 1.800 do 2.200 m n.p.m. Ta unikalna wysokość, w połączeniu z bogatymi glebami wulkanicznymi oraz idealnym klimatem, tworzy doskonałe warunki do uprawy kawy najwyższej jakości.
Spółdzielnia zrzesza kobiety - farmerki, zapewniając im dostęp do szkoleń, materiałów i rozwoju tak, by ich praca pozwalała na utrzymanie rodzin, podnosiła jakość życia i jednocześnie przyczyniała się do zrównoważonego rolnictwa.
Bourbon to jedna z najbardziej cenionych odmian arabiki, znana ze swojego złożonego profilu smakowego, słodyczy i wyraźnej kwasowości.
W Rwandzie odmiana ta jest uprawiana na wulkanicznych glebach na dużych wysokościach, co sprzyja jej wyjątkowemu smakowi. Rwandyjska kawa Bourbon jest znana z jasnej kwasowości, nut owocowych i kwiatowych oraz eleganckiego finiszu. To jedna z tych odmian, która wymaga szczególnie starannej uprawy i obróbki.
Dzięki nowoczesnym technikom obróbki mokrej, owoce kawowca przechodzą staranny proces depulpacji, fermentacji i mycia, co wydobywa jasną kwasowość oraz czyste smaki. To metoda obróbki, w wyniku której powstaje elegancki napar.
Właściwości
Opinie (0)
Zapisz się do naszego newslettera, aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach w naszym sklepie.
Nasze korzenie sięgają 2009 roku, wtedy bowiem rozpoczęła w Opolu swoją działalność kawiarnia Kofeina Art Cafe. HBCR powiązane jest bezpośrednio z właścicielami i pracownikami tego wyjątkowego miejsca, które uznane zostało przez Specialty Coffee Association Poland za najlepszą kawiarnię Speciality w Polsce.
Hard Beans Sp. Z O.O.
ul. Armii krajowej 35
45-071 Opole
Telefon
+48 735 907 752
Email
office@hardbeans.com
Nasz zespół obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji w dni robocze w godzinach:
od 9:00 do 16:00
