:fill(transparent)/files/UE/logo.png){kind=logo}
Unia EuropejskaRwanda Beloved Coffee
Wysyłka pon. 31 mar - wt. 1 kwi.
:fill(white)/4aa5dace770543fd91c4f333a32a32c8)
:fill(white)/14c995e266994fa0a47ffc0ea8192590)
:fill(white)/91768fdaa1d3495b851093fb0e061b81)
:fill(white)/4aa5dace770543fd91c4f333a32a32c8)
:fill(white)/14c995e266994fa0a47ffc0ea8192590)
:fill(white)/91768fdaa1d3495b851093fb0e061b81)
Opis produktu
Rwanda Beloved Coffee
Zabieramy Was do Rwandy, do stacji Abakundakawa - ta nazwa oznacza "ludzi kochających kawę" i tę miłość poczujesz w filiżance odnajdując zaskakujące nuty czarnej herbaty, suszonej śliwki i suszonego mango. To kawa słodka, o delikatnej kwasowości.
To wyjątkowa kawa od wyjątkowych producentek - jest stworzona przez grupę kobiet z Hingakawa - stowarzyszenia będącego częścią kooperatywy Abakundakawa, która zrzesza ponad 360 młodych producentów i zyskało międzynarodową renomę m.in. dzięki wysokim wynikom w konkursach Cup of Excellence.
To kawa od niezwykłej społeczności kobiet - jesteśmy przekonani, że ją docenicie!
Profil Smakowy
- ⬤⬤⬤⬤◯Słodycz
- ⬤⬤◯◯◯Kwasowość
- ⬤◯◯◯◯Gorycz
- ⬤⬤◯◯◯Stopień palenia
- Czarna herbata
- Suszona śliwka
- Suszone mango
Metody Parzenia
Alpaka
Ziarna dla kawowego konesera.
Kraj
RwandaRegion
GakenkeOdmiana
BourbonObróbka
NaturalWysokość upraw
1760 m n.p.m.Zbiór
2024
Kawa stworzona przez grupę kobiet Hingakawa z Rwandy.
Kobiety ze stowarzyszenia Hingakawa otrzymują dodatkowe wynagrodzenie na rozwój własnych inicjatyw, takich jak hodowla zwierząt, nauka szycia i zakup maszyn do szycia, budowa centrum szkoleniowego czy przedszkola. Samo stowarzyszenie jest częścią kooperatywy Abakundakawa, która zrzesza ponad 360 młodych producentów i zyskało międzynarodową renomę m.in. dzięki wysokim wynikom w konkursach Cup of Excellence.
Farmerzy ze spółdzielni Abakundakawa zbierają ręcznie dojrzałe owoce kawowca na wulkanicznych zboczach górskiego regionu Gakenke. Mikroklimat tego obszaru, wysokość oraz żyzne wulkaniczne gleby przyczyniają się do produkcji kawy o zrównoważonej słodyczy oraz kwiatowych i owocowych nutach.
Bourbon to jedna z najbardziej cenionych odmian arabiki, znana ze swojego złożonego profilu smakowego, słodyczy i wyraźnej kwasowości. W Rwandzie odmiana ta jest uprawiana na wulkanicznych glebach na dużych wysokościach, co sprzyja jej wyjątkowemu smakowi.
Rwandyjska kawa Bourbon jest znana z jasnej kwasowości, nut owocowych i kwiatowych oraz eleganckiego finiszu. To jedna z tych odmian, która wymaga szczególnie starannej uprawy i obróbki.
Obróbka naturalna, znana także jako metoda suchej obróbki, to proces przetwarzania ziaren kawy, w którym owoce są suszone naturalnie na słońcu lub na specjalnych płachtach.
W tej metodzie owoce nie są obrabiane mechanicznie ani nie są usuwane z nich zewnętrzne warstwy. Dzięki temu procesowi ziarna zyskują intensywny, pełny smak z wyraźnymi nutami owocowymi, a kawa charakteryzuje się słodyczą i bogactwem aromatu.
Właściwości
Opinie (0)
Zapisz się do naszego newslettera, aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach w naszym sklepie.
Nasze korzenie sięgają 2009 roku, wtedy bowiem rozpoczęła w Opolu swoją działalność kawiarnia Kofeina Art Cafe. HBCR powiązane jest bezpośrednio z właścicielami i pracownikami tego wyjątkowego miejsca, które uznane zostało przez Specialty Coffee Association Poland za najlepszą kawiarnię Speciality w Polsce.
Hard Beans Sp. Z O.O.
ul. Armii krajowej 35
45-071 Opole
Telefon
+48 735 907 752
Email
office@hardbeans.com
Nasz zespół obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji w dni robocze w godzinach:
od 9:00 do 16:00
