Hard Beans na Warszawskim Festiwalu Kawy 2019

Kolejny Warsaw Coffee Festival 2019 – Warszawski Festiwal Kawy 2019 za nami!
Tym razem gościliśmy w Pałacu Kultury i Nauki, czyli kultowym miejscu na mapie Stolicy, w pełni wyposażeni w zapas kaw, gadżetów no i sprzętu do parzenia.

Naszą kawę – Brazylię Fazenda Caxambu, mogliście znaleźć również na stoisku Koree, w projekcie True Artisan Cafe, LaMarzocco, gdzie parzona były za pomocą ekspresu La Marzocco Linea Home.

Podczas festiwalu odbywały się także Mistrzostwa Polski Barista 2019 i Mistrzostwa Polski Brewers Cup 2019. Pierwsza z nich to koronna dyscyplina, druga najbardziej popularna pośród baristów. Warto wspomnieć, że organizatorem mistrzostw, z ramienia SCA Poland, jest nasz Head of Coffee Krzysztof. W finale Mistrzostw Barista zmierzyło się 8 zawodników, natomiast w finale Mistrzostw Brewers Cup, 6 zawodników, którzy wyłonieni zostali w trakcie trzech rund eliminacyjnych, w Warszawie, Łodzi i Gdyni. Dublet zgarnął legendarny Sławek Saran, z warszawskiej kawiarni FORUM, co ciekawe, Sławek przełamał 11-letnią dominację kobiet w konkurencji Barista! GRATULUJEMY! :)

My również mamy czym się pochwalić, gdyż Paweł Świderski, z kawiarni Coffeedesk Kawiarnia – Bajkowe, w Kołobrzegu, został II Vice Mistrzem Polski Brewers Cup 2019. Cieszy nas ten fakt bardzo, ponieważ Paweł startował na naszej kawie, Kolumbii El Moho, Fernando Cardenas, La Palma & El Tucán, Lactic. Jego występ w rundzie Open, gdzie prezentował właśnie te ziarna, uplasował się na drugim miejscu.

[Paweł Świderski, runda Open]

Festiwal Kawy to także setki zaparzonych kaw, dziesiątki kawowych opowieści i spore pokłady pozytywnie nakręcającej kofeiny. Dziękujemy, że tak licznie nas odwiedzaliście, dziękujemy za dobre słowa i energię z jaką wróciliśmy do codziennej pracy.

Do zobaczenia już za rok!