First Nordic Comandante Cup 2018

Początek marca był dla nas bardzo intensywny. Poza Krakowskim Festiwalem Kawy odbywały się Pierwsze Nordyckie Mistrzostwa Comandante, które współorganizował Krzysztof.

Zawody odbyły się w nowej siedzibie importera kawy zielonej Nordic Approach w Oslo.

Na czterech poziomach poza powierzchnią biurową i laboratorium kawowym, znajduje się także siedziba Roest, czyli producenta małych, precyzyjnych piecy do kawy, a także nowa palarnia Tim Wendelboe.

W zawodach wzięło udział 18 baristów z całego świata.

Podczas każdej z 3 rund (eliminacje / półfinały / finał) zawodnicy musieli zaparzyć tajemniczą kawę od Tima Wendelboe przy użyciu młynka Comandante i alternatywnych metod: Kalita / Aeropress.

Zwycięzcą Pierwszych Nordyckich Mistrzostw Comandante został:
Joachim Morceau, który poza złotym Comandante, otrzymał także naszą limitowaną srebrną łyżkę cuppingową z alpaką, a także paczkę Etiopii Guji.

Pozostali finaliści również nagrodzeni zostali Hard Beansowymi kawami :)