Korzystając z witryny bez zmiany ustawień przeglądarki wyrażasz zgodę na użycie plików cookies. W każdej chwili możesz zmienić ustawienia przeglądarki decydujące o ich zapisywaniu.
Kliknij, aby dowiedzieć się więcej o Polityce Cookies.

  OK
  • First Nordic Comandante Cup 2018 19 Kwietnia 2018

    First Nordic Comandante Cup 2018

    Początek marca był dla nas bardzo intensywny. Poza Krakowskim Festiwalem Kawy odbywały się Pierwsze Nordyckie Mistrzostwa Comandante, które współorganizował Krzysztof.

    Zawody odbyły się w nowej siedzibie importera kawy zielonej Nordic Approach w Oslo.

    Na czterech poziomach poza powierzchnią biurową i laboratorium kawowym, znajduje się także siedziba Roest, czyli producenta małych, precyzyjnych piecy do kawy, a także nowa palarnia Tim Wendelboe.

    W zawodach wzięło udział 18 baristów z całego świata.

    Podczas każdej z 3 rund (eliminacje / półfinały / finał) zawodnicy musieli zaparzyć tajemniczą kawę od Tima Wendelboe przy użyciu młynka Comandante i alternatywnych metod: Kalita / Aeropress.

    Zwycięzcą Pierwszych Nordyckich Mistrzostw Comandante został:
    Joachim Morceau, który poza złotym Comandante, otrzymał także naszą limitowaną srebrną łyżkę cuppingową z alpaką, a także paczkę Etiopii Guji.

    Pozostali finaliści również nagrodzeni zostali Hard Beansowymi kawami :)